在广东选择专业时，可以考虑以下几个方向：

金融学专业：

广东是中国金融中心之一，金融学专业毕业生在银行、保险、证券等金融机构就业的机会多。

计算机科学与技术：

广东是中国电子信息产业基地，计算机科学与技术专业毕业生在科技企业和研究机构有广泛的就业机会。

国际贸易：

广东是中国对外贸易的重要门户，国际贸易专业毕业生在进出口贸易、跨境电商等领域有广阔的发展前景。

建筑学专业：

广东发展迅速，建筑行业活跃，建筑学专业毕业生有很多机会。

电子信息工程：

广东是中国电子信息产业的重要基地，毕业生可以在电子信息企业、科技园区等地就业。

会计学：

会计专业毕业生在广东的企事业单位、金融机构等领域都有广泛的就业机会。

机械工程：

广东省内有众多机械制造企业和加工厂，机械工程专业毕业生在这些企业有广泛的就业机会。

法学专业：

广东经济发达地区对法学类人才的需求量大。

医学类专业：

特别是口腔医学和临床医学，这些专业受到社会的广泛关注，并且就业前景良好。

食品科学与工程：

特别是在华南理工大学等高校，该专业有较高的就业率和良好的职业前景。

新能源专业：

随着环保意识的提高和新能源产业的发展，新能源专业也成为一个热门选择。

自动化专业：

自动化专业是一门涉及多个领域的“万金油”专业，毕业生具有广泛的就业前景。

软件工程：

软件工程是IT行业的核心专业，就业前景广阔。

艺术设计专业：

艺术设计专业利用计算机软件制作出最美的视觉传达艺术，也是一个热门专业。

外语类专业：

如英语专业，就业方向包括公立学校教书、出国留学、辅导班当老师等。

人力资源管理专业：

这个专业跟行政管理一样，算是受女生最欢迎的专业之一。

根据以上信息，建议选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，同时考虑广东地区的经济发展趋势和就业市场需求。例如，如果你对金融感兴趣，可以选择金融学；如果你对计算机技术感兴趣，可以选择计算机科学与技术。此外，选择专业时也可以考虑一些新兴行业，如人工智能、新能源等，这些领域的发展前景较好，就业潜力较大。