古籍保护与研究专业的排名情况如下：

文物保护与修复专业（研究型）

北京大学 - 等级A+

清华大学 - 等级A+

复旦大学 - 等级A+

西北大学 - 等级A

西北民族大学 - 等级A

古典文献学专业

北京大学 - 等级A+

北京师范大学 - 等级A+

复旦大学 - 等级A+

华东师范大学 - 等级A+

南京大学 - 等级A

其他相关专业

武汉大学·文学院·古籍整理与保护（人气）

河北大学、北京大学（并列第一）

浙江大学、上海师范大学（并列第二）

建议

选择古籍保护与研究专业时，可以考虑学校的综合排名、专业特色、师资力量以及就业前景等因素。北京大学、清华大学和复旦大学在文物保护与修复和古典文献学专业上均名列前茅，是较为理想的选择。此外，武汉大学在古籍整理与保护方面也有一定的知名度。根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的学校和专业。