根据最新的信息，以下是福建在篮球方面表现突出的大学排名：

华侨大学：

华侨大学篮球队在全国属一流水平，获得过很多奖项，省内排名第四，全国排名117。

厦门大学：

厦门大学在男子篮球方面表现出色，稳居全国八强，篮球氛围很好，省内排名第一，全国排名第七。

福州大学：

虽然在全国大学排名中位列第72位，但在省内排名第二，体育科学学院在篮球方面也有一定实力。

福建师范大学：

福建师范大学在师范类专业方面已达到全国前十水平，体育科学学院在篮球教育方面也有较高声誉，省内排名第三，全国排名100。

集美大学：

集美大学的体育专业在福建省内排名第四。

建议：

如果注重篮球竞技水平，厦门大学是首选，其篮球队在全国有较高的知名度和成绩。

华侨大学在篮球教育和氛围上都有很好的表现，适合希望深入篮球学习和训练的学生。

福州大学和福建师范大学在篮球方面也具备一定的实力，且作为省内重点大学，其教学资源和科研能力也较为优秀。

这些排名综合了不同来源的信息，但排名可能会随时间和各种因素（如比赛成绩、新球员加入等）发生变化，建议关注各高校官方公告和最新比赛成绩以获取最准确的信息。