郑州牧专，即郑州牧业经济学院，是一所本科层次的省属公办全日制普通本科院校。以下是该校的专业设置情况：

国家级教学改革试点专业

畜牧

兽医

中央财政支持的专业服务产业的重点专业

食品加工技术

汽车技术服务与营销（汽车营销方向）

省级综合改革试点专业

会计

财务管理

动物科学

省级特色专业

食品加工技术

会计电算化

市场营销

物流管理

食品检测与管理

烹饪工艺与营养

酒店管理

物业管理

其他专业

禽与禽病防治

连锁经营管理

食品机械与管理

制冷与冷藏技术

供热通风与空调工程

农畜特产品加工

新能源应用技术

兽药生产与营销（中兽药方向）

宠物养护与疫病防治

养禽与禽病防治

猪生产与疾病防制

建议直接咨询学校或访问其官方网站获取最新信息，因为专业设置可能会有所调整。