广西的野鸡大学有以下几所：

西江联合大学（仿冒）：

这所大学是仿冒西南联合大学命名的，实际上并不存在。

广西北海外贸学院：

这所学校的名字听起来像正规学校，但实际上是一所野鸡大学。

南宁海桂旅游学院：

这所学校的名字也是随便起的，没有任何实意，实际上是一所野鸡大学。

综上所述，广西至少有3所野鸡大学。建议学生在选择学校时，要仔细核实学校的真实性和办学资质，避免上当受骗。