香港大学的书画专业情况如下：

香港大学专业进修学院

开设了超过10门书法课程，包括书法文凭课程、篆书、行书、楷书等。

采用20人左右的小班教学，提供书法文凭教育课程。

香港大学美术系

香港大学的艺术专业一般开设在建筑学院下，建筑、景观和城市设计是港大建筑学院的王牌专业。

虽然没有明确提到美术系，但香港大学有艺术史方向，讲艺术理论、分析和发展史。

香港大学的其他艺术活动

香港大学通过建筑学院、艺术史方向等提供多个与艺术相关的专业和研究方向。

综上所述，香港大学在书画专业方面有一定的课程设置和教学资源，主要体现在书法课程和建筑学院的艺术专业中。如果你对书法或美术有浓厚的兴趣，香港大学的专业进修学院和建筑学院都是不错的选择。建议直接访问香港大学的官方网站或联系相关部门，获取更详细和最新的课程信息。