职高家电维修专业的学习内容主要包括以下几个方面：

基础理论知识

电子电路基础：理解电流、电压、电阻、电容、电感等基本概念，掌握欧姆定律、基尔霍夫定律等电路定律。

电工基础：学习安全用电知识，掌握电工工具的使用，如万用表、电烙铁、示波器等，并了解家庭电路的组成和原理。

制冷原理：掌握物态变化概念，理解制冷循环的工作原理，熟悉冰箱、空调等制冷设备的主要部件及其作用。

专业技能

家电维修技能：学习各类常见家电（如电视机、冰箱、空调、洗衣机等）的工作原理、电路结构和控制方式，掌握常见故障的诊断和维修方法。

维修工具与仪器使用：熟练掌握手动工具和专业电子维修工具的使用，学会使用万用表、示波器、信号发生器等仪器进行电路检测和分析。

专业课程

电工技术基础与技能：包括电子电工基础、电子技术基础与技能、机械制图、电机与变压器、低压电器和电器原理、电机与电器制造工艺、电机与电器测试技术、电机电器维修等。

制冷设备维修实训：学习制冷设备的维修技术和实操。

电工技能训练：进行电工基本技能的训练。

家电维修实训：进行家电维修的实际操作训练。

其他知识

英语基础：学习基础英语，以便阅读相关英文资料和进行国际交流。

应用写作：学习应用文写作，以便进行工作记录和报告。

计算机应用基础：学习计算机的基本操作和应用，如办公软件、网络知识等。

实践操作

电视机、音响设备、电冰箱与空调器原理与维修：通过实际操作，掌握这些设备的原理和维修技术。

通过上述课程的学习和实践，学生将能够掌握家电维修所需的基本理论知识和实践技能，成为能够在电子电器设备生产、服务、经营和管理第一线工作的技术型人才。