单招会计专业主要学习 会计专业，这是一个应用性较强的专业，旨在培养学生掌握会计、财务和税务等方面的基本知识和技能。具体课程可能包括：

会计基础知识：

包括会计的基本概念、原则和方法，如复式记账法的原理和应用，以及会计循环的各个阶段，如原始凭证的审核、记账凭证的编制、账簿的登记、对账和结账等。

财务分析：

培养学生运用财务数据进行分析的能力，包括解读财务报表、评估企业财务健康状况、预测未来财务表现以及进行投资决策。

税务筹划：

涉及如何合法有效地进行税收规划以降低税负，包括了解国家税收政策、税种分类、计税依据和计算方法，以及税收筹划的策略和技巧。

审计实务：

让学生了解审计的基本流程和方法，包括对企业财务报表进行独立审计，确保其真实性和合法性，以及内部控制系统评价和改进，审计报告的编写。

相关法律法规：

详细讲解我国财经法规体系，包括会计法律、法规、规章制度等内容，同时强调会计职业道德的重要性。

此外，单招会计专业的就业方向可能涵盖各类制造业、外贸企业、金融保险业、房地产业、旅游业等企事业单位的出纳、会计、统计、审计工作，以及会计、审计事务所的会计业务和管理。

建议学生在选择单招会计专业时，了解具体学校的课程设置和就业方向，以便更好地规划自己的学习和职业发展。