工商供应链专业主要学习的课程包括：

供应链基础知识：

学习供应链的基本概念、构成和运作原理。

供应链信息技术：

掌握与供应链管理相关的信息技术，如ERP系统、物流管理系统等。

供应链管理基础：

学习供应链管理的基本理论和方法。

采购与供应链管理：

了解采购流程和供应链管理中的采购策略。

物流管理学：

学习物流管理的基本知识和技能，包括仓储、配送等。

国际物流：

了解跨国物流的运作和管理。

供应链系统仿真：

通过仿真技术模拟供应链的运作，优化供应链管理。

仓储与配送管理：

学习仓储管理和配送管理的知识和技能。

运筹学：

运用运筹学方法解决供应链中的优化问题。

管理学：

学习管理的基本理论和方法。

数据挖掘与分析：

学习数据分析技术，用于供应链的决策支持。

经济学：

了解经济学的基本原理及其在供应链管理中的应用。

市场营销学：

学习市场营销的基本知识和技能，了解其在供应链管理中的作用。

生产运营管理：

学习生产运营管理的基本知识和技能。

供应链协同运营管理：

学习供应链中各部门的协同运作管理。

供应链信息管理：

掌握供应链信息管理的知识和技能。

电子商务管理：

了解电子商务在供应链管理中的应用。

业务流程再造与变革管理：

学习业务流程再造和变革管理的知识和方法。

企业战略管理：

学习企业战略管理的知识和技能。

国际商务环境：

了解国际商务环境及其对供应链管理的影响。

金融学：

学习金融学的基本知识和技能，了解其在供应链管理中的应用。

会计学：

学习会计学的基本知识和技能，了解其在供应链管理中的应用。

管理系统工程：

学习管理系统工程的基本知识和技能。

ERP实训：

通过ERP实训模块，将理论知识应用于实际操作中。

这些课程旨在培养掌握供应链管理知识和方法，具备跨职能、跨组织边界的协同管理能力、实践能力与学习能力的高素质应用型管理人才。