双语幼儿教育专业的学习内容主要包括以下几个方面：

文化基础课

政治、语文、数学、英语、计算机、现代教育技术等。

专业理论课

幼儿卫生保育教程、幼儿心理学、幼儿教育概论、幼儿园教育活动的设计与指导等。

技能课

教师口语、音乐（唱歌、键盘乐器、乐理等）、美术（手工、绘画等）、书法、舞蹈、体育等。

实践课

教育见习、教育实习。

英语专业课程

综合英语、英语写作基础、英语视听说、英语口语、英语阅读、英语语法基础、英语翻译、英美文化概论等。

其他相关课程

儿童发展心理学、小学教育科研方法、小学英语教学法、现代教育技术、幼儿教师英语口语、幼儿钢琴与弹唱、幼儿园实用美术、学前儿童卫生与保育、幼儿园班级管理等。

特色课程

幼儿英语教学法、幼儿日常英语、幼儿园双语环境创设、西方节日及庆祝活动、英文歌曲与表演等。

这些课程旨在培养具备良好英语听说能力、胜任幼儿英语教学工作的幼儿教师，同时注重学生综合素质的培养，使其能够适应现代幼儿教育发展和改革的需求。