学习炒股涉及的专业知识比较广泛，以下是一些建议的专业和相关课程：

金融学：

这是最直接与证券行业相关的专业，涵盖了金融市场、金融工具和投资管理等方面的知识。金融学专业课程包括投资学、公司金融、金融衍生品等，这些知识对于理解股票市场的运作机制和制定投资策略至关重要。

经济学：

经济学可以帮助你了解宏观经济环境对证券市场的影响，以及各种经济政策对股票价格的潜在影响。宏观经济学关注国家经济政策、通货膨胀、失业率等因素，而微观经济学则研究企业行为、市场结构和价格机制。

财务管理：

这个专业注重企业财务管理和财务分析，对于从事证券投资分析和资产管理的人才来说非常重要。通过学习财务管理，你可以掌握财务报表的编制和分析技巧，从而更准确地评估公司的财务状况和盈利能力。

会计学：

会计学是研究企业财务信息的学科，对于股票市场的投资者来说极为重要。通过学习会计学，你可以掌握财务报表的编制和分析技巧，这些技能使得投资者能够更准确地评估公司的财务状况和盈利能力。

统计学：

统计学为股票市场分析提供了强有力的数据分析工具。通过学习概率论、回归分析和时间序列分析等统计学课程，你可以更好地预测股票价格走势和评估投资风险。

投资学：

投资学专业专注于投资理论和实务，包括股票、债券、基金等金融产品的投资分析和管理。

政治经济学：

了解政治经济学有助于理解政策对股市的影响，包括财政政策、货币政策等。

国际关系学：

虽然与股市直接关系不大，但了解国际关系学有助于理解国际经济环境对股市的影响。

产业经济学：

研究特定产业的运作和竞争情况，有助于分析行业趋势和股票投资。

政策和哲学：

了解政策和哲学有助于理解政策背后的动机和可能的影响。

建议

由于目前大学里面没有专门开设炒股的专业，因此要想学习炒股，就需要学习跟炒股有关的专业知识，要综合学习多个专业和学科，并且要在实际中进行锻炼总结积累经验。建议你可以先选择金融学、经济学、财务管理或会计学等专业，然后通过自学或参加相关课程来补充其他领域的知识。同时，多参与实际的投资活动，通过实践来提高自己的投资技能。