在上海中专选择专业时，可以考虑以下几个热门且就业前景较好的专业：

计算机应用技术

学习内容：计算机基础知识、软件开发、网络技术、数据库管理。

就业方向：IT行业、政府部门、教育机构等。

电子商务

学习内容：网络营销、网站运营、数据分析。

就业方向：电商平台、物流公司、市场分析公司等。

会计电算化

学习内容：会计核算、财务管理、计算机操作技能。

就业方向：企事业单位的财务部门、会计师事务所、税务师事务所等。

汽车维修

学习内容：汽车构造、故障诊断、维修保养。

就业方向：汽车维修店、4S店、汽车制造厂等。

护理

学习内容：基础医学知识、护理技能、心理社会支持。

就业方向：医院、护理机构等。

数控技术应用

学习内容：数控技术、工业制造等。

就业方向：工业型企业、技术工程师等。

学前教育

学习内容：幼儿教育、教育心理学、教学方法等。

就业方向：幼儿园、教育机构等。

旅游管理

学习内容：旅游服务、酒店管理、导游等。

就业方向：旅行社、酒店、旅游景区等。

航空服务

学习内容：航空服务技能、客户服务、安全管理等。

就业方向：航空公司、机场等。

动漫设计

学习内容：动画制作、图形设计、视频编辑等。

就业方向：动画公司、广告制作公司、媒体公司等。

服装设计与制作

学习内容：服装设计、服装制作、时尚趋势等。

就业方向：服装品牌公司、服装加工厂、时尚杂志等。

酒店管理

学习内容：酒店运营、餐饮服务、客户关系管理等。

就业方向：星级酒店、度假村、餐饮集团等。

机器人技术

学习内容：机器人设计、编程、系统集成等。

就业方向：机器人研发公司、自动化设备制造企业等。

计算机网络技术

学习内容：网络架构、网络协议、网络安全等。

就业方向：网络公司、IT企业、互联网企业等。

市场营销

学习内容：市场分析、营销策划、品牌管理等。

就业方向：各类企业、市场营销部门、广告公司等。

这些专业在当前数字化时代和互联网经济的背景下，具有较高的就业前景和需求。建议根据个人兴趣、性格和职业规划来选择最合适的专业。