厦门工业学校的专业排名如下：

软件工程 ：全国排名第95名，评为B++。

信息管理与信息系统：

未提供具体排名，但属于学校的王牌专业之一。

智能制造工程：

未提供具体排名，但属于学校的四大王牌专业之一。

电子信息工程：

全国排名第116名，评为B++。

机械工程

2023年全国排名4，星级排名4，办学层次为中国高水平应用型专业。

2024年全国排名22名，评为B++。

物联网工程

2023年全国排名55，星级排名4，办学层次为中国高水平应用型专业。

2024年全国排名62名，评为B++。

土木工程

2023年全国排名97，星级排名4，办学层次为中国高水平应用型专业。

2024年全国排名97名，评为B++。

国际经济与贸易

2023年全国排名106，星级排名4，办学层次为中国高水平应用型专业。

2024年全国排名109名，评为B++。

材料科学与工程

2023年全国排名37，星级排名3，办学层次为中国区域一流应用型专业。

2024年全国排名未提供，但排名全国第37。

财务管理

2023年全国排名132，星级排名3，办学层次为中国区域一流应用型专业。

2024年全国排名未提供，但排名全国第55。

车辆工程：

未提供具体排名，但就业前景广阔。

电子封装技术：

全国排名第5名，评为A++。

商务英语：

2023年全国排名68，星级排名3，办学层次为中国区域一流应用型专业。

建议：

软件工程和 智能制造工程是厦门工业学校的四大王牌专业之一，非常值得考虑。

机械工程和 物联网工程在多个排名中均表现优异，且办学层次为中国高水平应用型专业，就业前景广阔。

电子信息工程和 土木工程也是学校的王牌专业，多次入选省级一流本科专业建设点。

国际经济与贸易和 材料科学与工程等专业的排名和办学层次也较为优秀，适合不同兴趣和职业规划的学生。