《海贼王》中的角色和专业排名如下：

科学领域排名

第一：贝加庞克，被称为超越人类智慧500年的科学家，领导着海军秘密科学部队，取得了包括恶魔果实的传达条件、设计海楼石军舰等多项成就。

第二：凯撒·库朗，曾与贝加庞克共事，追赶贝加庞克但实力有差距。

第三：文斯莫克·伽治，利用血统因子改造家人，振兴杰尔马王国。

医学领域排名

第一：库洛卡斯，为罗杰续命，医术高超，住在鲸鱼拉布体内。

第二：朵丽儿医娘（Dr.库蕾哈），乔巴的恩师，磁鼓王国最厉害的医生，高龄141岁。

第三：罗，拥有手术果实，医学知识丰富，潜力巨大。

传说级和四皇级排名

传说级S+：罗杰、白胡子、卡普、战国，这些人物都是世界中的传说级大佬，实力经过尾田老师官方认证。

四皇级S：路飞、凯多、大妈、黑胡子、红发、雷利、赤犬、青雉、五老星，S级的入选人员，不管是海贼阵营还是海军阵营，都是有实力最终问鼎世界的实力。

全球航海专业排名 （非《海贼王》角色）：

第一：

上海交通大学，连续五年被评为全球第一。

这些排名基于不同领域的专业能力和在《海贼王》中的影响力。希望这些信息对你有所帮助。