安康职高技校的专业排名如下：

护理专业

医学影像技术专业

老年保健与管理专业

医学检验技术专业

计算机应用技术专业

康复治疗技术专业

数字媒体艺术设计专业

药学

酒店管理专业

建议优先考虑这些专业，因为它们在安康职业技术学院中均属于排名较前的王牌专业。