陕西材料类大专专业的排名情况如下：

材料成型及控制技术

陕西工业职业技术学院：排名第1名

西安航空职业技术学院：排名第2名

复合材料智能制造技术

西安航空职业技术学院：排名第1名

材料物理

西安邮电大学：排名第1名

宝鸡文理学院：排名第2名

陕西科技大学：并列排名第3名

高分子材料与工程

陕西科技大学：并列排名第3名

功能材料

西安建筑科技大学：排名第1名

这些排名基于不同来源的信息，具体排名可能会有变动。建议参考最新的教育评估报告或官方发布的信息以获取最准确的排名数据。