消防员专业主要学习以下内容：

消防工程技术

火灾预防、火灾控制和火灾扑救等方面的技术能力。

消防设施的设计、安装和维护等。

安全工程

工业安全、建筑安全和环境安全等方面的技术能力。

防火、防爆、防毒等方面的知识。

应急管理

灾害事故应急救援和管理方面的能力。

火灾应急救援、事故调查与分析、危险源辨识等。

消防指挥

消防工程、灭火技术、抢险救援、安全管理、作战组织指挥等方面的基本知识和技能。

熟悉各种消防技术和设施，进行火灾、洪灾、震灾、化学危险品泄漏灾害事故、核灾害事故的抢险救援和作战指挥。

灭火战术

火灾扑救的战术规划，洪水、地震等灾害救援时的作战指挥等。

抢险救援及救助技术

救援技巧，如破拆、搜救、医疗急救等。

消防技能训练

消防设备的操作与维护，如消防车、消防泵、消防栓、消防梯、个人防护装备等。

火灾调查

火灾原因分析、火灾事故调查等。

消防监督管理

消防法规、政策的解读和应用，消防监督、队伍管理和灭火救援工作的组织指挥。

医学、心理学、体育教育

提高对伤员的急救和心理疏导能力，增强身体素质。

这些专业内容涵盖了消防员的各个方面，从火灾预防到救援、从设施维护到事故调查，确保消防员能够在各种紧急情况下迅速、有效地应对。