职高高考电子专业的学习内容主要包括以下几个方面：

电子技术基础：

包括电子技术的基本概念、基本原理和基本方法，涵盖电阻、电容、电感等基本元件的特性及其在电路中的应用，以及直流电路、交流电路、谐振电路等基本电路的分析方法。

电路分析：

学习电路的基本概念、基本定律和基本分析方法，包括基尔霍夫定律、叠加原理、戴维南定理等，并学会运用这些定理进行电路的分析和计算。

模拟电子技术：

着重于模拟电路的工作原理、设计和应用，如放大器、滤波器、振荡器等。学生将通过理论学习与实验操作，掌握模拟电路的分析与设计方法。

数字电子技术：

聚焦于数字电路的逻辑功能、时序分析和设计。课程内容通常包括逻辑门、触发器、计数器、寄存器等基本数字电路组件的学习，以及数字系统的综合设计。

电子测量与仪器：

教授学生如何使用各种电子测量工具和仪器，如万用表、示波器、信号发生器等，进行电路的测量、调试和故障诊断。

单片机原理与应用：

介绍单片机的结构、工作原理及其编程方法。学生将学习如何利用单片机进行系统控制、数据处理和通信等应用开发。

传感器技术：

涵盖各类传感器的工作原理、特性及应用，学生将了解如何将传感器应用于实际系统中，以实现环境信息的检测和处理。

电力电子技术：

涉及电力变换和控制技术，包括整流、逆变、斩波等电力变换电路的学习。学生将掌握这些技术在电机驱动、电源设计等领域的应用。

实践技能：

包括电子产品的组装、调试、维修等实操技能的培养，以及相关的质量管理和安全生产知识。

专业选修课程：

可能还会包括一些专业选修课程，如Protel电路设计、C语言程序设计等，以增强学生的实践能力和计算机应用能力。

综上所述，职高高考电子专业的学习内容较为全面，涵盖了电子技术的基础理论、实践技能以及应用开发等多个方面。建议学生根据自身兴趣和职业规划，选择合适的专业方向进行深入学习。