在魔兽世界9.1版本中，死亡骑士（DH）选择浩劫专长时，以下是一些建议的专业：

剥皮（Skinning）

剥皮专业可以被动提高爆击等级，适合需要高爆发输出的死亡骑士。剥皮后获得的材料可以用来制作装备胚子，与制皮专业形成良性循环。

制皮（Leatherworking）

制皮专业可以让死亡骑士制作皮甲和锁甲，并且有护腕附魔的独家技能，可以提升角色的防御和输出能力。制作出的装备胚子可以用于进一步打造和升级。

珠宝（Jewelcrafting）

珠宝专业可以提供高需求的装备，如三孔项链、戒指和饰品，并且可以制作带有紫色宝石的75主属性装备，显著提升角色的战斗力和生存能力。

采矿（Mining）

采矿可以自给自足，并且有给自己加耐力的BUFF，适合休闲玩家赚外快，同时也能为炼金提供材料。

炼金（Alchemy）

炼金可以制作合剂，虽然合剂可能比较贵，但炼金材料通常容易获取，适合需要频繁使用合剂的职业，如死亡骑士。

工程（Engineering）

工程可以提供如战复、隐身等实用技能，适合需要高机动性和战术性的职业，如死亡骑士。

建议

双采（采矿和剥皮）：如果你时间充裕，建议选择双采，因为这两个专业可以形成良性循环，既满足了制作装备的需求，又能通过剥皮获取材料，适合休闲玩家赚外快。

剥皮和制皮：如果你更倾向于高爆发输出，剥皮和制皮是很好的选择，因为剥皮可以提高爆击等级，制皮可以制作高品质的装备胚子。

珠宝：如果你希望显著提升角色的战斗力和生存能力，珠宝专业是一个很好的选择，尤其是制作高需求的装备。

工程：如果你喜欢机械和创新，工程专业可以提供很多实用的技能，适合需要高机动性和战术性的职业。

根据你的游戏风格和需求，可以选择一个或多个专业来提升你的死亡骑士角色。