早教幼教专业主要学习的内容包括以下几个方面：

专业基础课程

心理学：包括普通心理学、学前儿童教育心理学、幼儿心理学等，以了解儿童的心理发展和教育需求。

人体解剖生理学：为理解儿童身体发展提供科学依据。

教育社会学：了解儿童教育的宏观社会背景。

声乐、舞蹈、美术：培养艺术素养和创造能力，以丰富教学活动。

学前教育学：学习如何教授儿童不同领域的基本知识和技能。

幼儿心理学、幼儿教育心理学：深入了解幼儿的心理和教育心理。

幼儿保健学：学习如何照顾儿童的健康和卫生。

幼儿教育研究方法：掌握如何研究教育现象和问题，提升教育实践能力。

专业核心课程

婴幼儿发展心理学和行为学：研究婴幼儿的心理发展和行为特点。

早期阅读和语言发展：学习如何促进儿童的早期阅读和语言能力。

特殊需求儿童教育：了解如何教育有特殊需求的儿童。

家庭教育：学习家庭教育方法指导，了解如何支持儿童在家庭环境中的成长。

数字化教育技术应用：掌握现代教育技术在教学中的应用。

教育实践：包括实习、幼儿园实习、教育调查等，以获得实际工作经验。

其他相关课程

政策法规：了解儿童工作的相关政策法规，确保教育活动的合法性和规范性。

技术技能：如数字化教育技术应用，掌握现代教育技术在教学中的应用。

教师职业道德与教育政策法规：了解教师职业道德和相关的教育政策法规。

婴幼儿卫生与保健：学习婴幼儿的卫生和保健知识。

婴幼儿心理发展：深入研究婴幼儿的心理发展规律和特点。

早期教育概论：了解早期教育的总体概念和发展历程。

教师口语：提升教师的语言表达和沟通能力。

早教教师艺术技能基础：加强艺术技能的培养，如声乐、舞蹈、美术等。

婴幼儿营养与喂养：学习婴幼儿的营养需求和喂养方法。

婴幼儿活动设计与指导：设计并实施适合婴幼儿的活动。

婴幼儿亲子活动设计与指导：设计和指导亲子活动，促进家庭亲子关系。

婴幼儿游戏指导：学习如何指导婴幼儿进行游戏活动。

婴幼儿行为观察与发展评价：观察和评价婴幼儿的行为发展。

婴幼儿教养环境创设与利用：学习如何创设和利用适宜的婴幼儿教养环境。

婴幼儿家庭教养指导与咨询：提供家庭教养的指导与咨询服务。

通过这些课程的学习，早教幼教专业的学生将能够掌握为0-6岁儿童提供科学、有效的教育和护理服务的能力。毕业后，他们可以在儿童教育机构、幼儿园、托儿所等地从事教师、教育研究人员或教育管理等工作。