厦门中专的空乘专业 具有就业优势，并且薪资水平相对较高。以下是一些具体的优势：

就业前景广阔：

随着航空业的快速发展，对空乘人员的需求也在不断增加。空乘专业毕业生可以在国内外航空公司、机场等机构从事空中乘务、地面服务、客舱服务等方面的工作。此外，还可以在相关行业从事航空旅游、高铁乘务、车站服务等领域的工作。

专业性和需求：

空乘专业是一门具有专业性的行业，目前社会需求较大，尤其是对高学历的女生来说，就业稳定性好，工作环境优越。

薪资待遇：

国内主流航空公司优秀空乘人员的就业平均年薪在10万元人民币以上，且因其专业性和供应不足，职业稳定性得到保证。

多元化发展：

空乘专业的毕业生不仅可以在航空公司工作，还可以选择其他相关行业的职业，如高铁乘务、酒店管理人员、地勤服务人员、邮轮海乘人员等，就业选择多样。

培养目标：

空乘专业旨在培养具有良好职业道德、较强岗位实践能力、岗位专业综合服务能力及岗位应变能力和可持续发展能力的高技能人才，从事客舱服务、民航地面服务、旅游酒店及其他管理服务等工作。

综上所述，厦门中专的空乘专业在就业前景、专业性和薪资待遇等方面都有明显的优势，是一个值得考虑的选择。不过，学生选择专业时也应结合自身的兴趣和能力，以及未来的职业规划进行综合考虑。