南通职业大学是一所位于江苏南通的综合性全日制普通高等学校， 设有54个专业，涵盖了现代产业体系的主要门类。学校坚持走国际化、开放式办学道路，与多个国家的高校建立了友好合作关系，并建有海外职业教育中心。

学校设有多个二级学院，开办了50多个专业，其中包括9个特色专业。这些专业分布在工、文、管理和艺术等各个领域，为学生提供了广泛的专业选择。

综合以上信息，南通职业大学的专业设置相当丰富，涵盖了多个学科领域，能够满足不同学生的需求。