学古筝的艺考生可以选择以下专业：

古筝演奏专业：

专注于古筝的演奏技巧和艺术表现，学生将接受系统的古筝演奏训练，并有机会参与各种古筝音乐会和演出活动。

古筝指导专业：

培养艺考生成为古筝演奏的指导教师，学生将学习古筝演奏技巧和教学方法，同时培养音乐教育方面的知识，以便能够教授学生古筝的基本技能和知识。

音乐教育专业：

培养具备音乐教育理论和教学技巧的人才，适合有兴趣传承古筝艺术的学生。主要面向小学、社会培训机构、专业文艺团体，从事音乐教学、文化宣传等工作。

音乐学专业：

研究音乐的所有理论学科，学生主要学习音乐史论、音乐教育等方面的基本理论和基础知识，接受音乐理论与实践方面的基本训练，具有音乐研究、教学等方面的基本能力。

民乐制作与修复专业：

对古筝乐器制作和修复有兴趣的学生可以考虑报考，学习古筝乐器的制作和修复技术，为保护和发展古筝艺术做出贡献。

作曲与作曲技术理论专业：

学习作曲技巧和理论，提升创作能力，适合希望提升创作能力的古筝艺考生。

流行音乐专业：

学习现代音乐制作和表演技巧，适合对流行音乐感兴趣的古筝艺考生。

音乐治疗专业：

结合音乐与治疗，探索音乐在治疗中的应用，适合对音乐治疗感兴趣的古筝艺考生。

建议

兴趣和职业规划：首先，考虑自己的兴趣和职业规划。如果希望成为古筝教师或古筝指导，古筝指导专业或音乐教育专业可能是理想的选择；如果希望深入研究和演奏古筝艺术，音乐学专业和古筝演奏专业更为合适；而对于对古筝乐器制作和修复感兴趣的学生，民乐制作与修复专业则是一个值得考虑的方向。

目标院校：了解各大音乐院校的具体招生情况，选择目标院校，并根据其招生简章选择合适的专业。

个人优势：评估自己的优势和特长，选择能够发挥自己优势的专业。例如，如果具备较强的教学能力，音乐教育专业可能更适合；如果演奏技巧出众，古筝演奏专业或古筝指导专业可能更有优势。

综合考虑以上因素，选择最适合自己的专业，有助于在古筝艺考中取得优异成绩，实现自己的职业规划。