湘潭大学的信息专业排名如下：

电子信息工程专业：

在全国排名中位于第38位，属于中国高水平专业，星级排名为4B++。

信息与计算科学专业：

在2024年全国排名中位于第3位，被评为世界高水平、中国顶尖专业。

信息管理与信息系统专业：

具体排名位次未在提供的信息中说明。

建议：

电子信息工程专业和 信息与计算科学专业都是湘潭大学的强项，考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择其中一个专业。

信息管理与信息系统专业虽然具体排名未明，但考虑到湘潭大学整体的教育质量和专业设置，也是一个值得考虑的选择。