在湖南，平面设计专业的排名情况如下：

湖南艺术职业学院排名第1

湖南科技职业学院排名第2

湖南工艺美术职业学院排名第3

长沙职业技术学院排名第4

湖南大学设计艺术学院

湖南师范大学美术学院

湖南工业大学包装设计艺术学院

长沙理工大学设计与艺术学院

中南林业科技大学

湖南理工学院

湖南科技大学

邵阳学院

长沙学院

这些排名信息来源于网络，排名不分先后，并且可能随时间变化。为了获得最新的排名信息，建议访问相关教育部门的官方网站或进行在线搜索以获得最新数据。