摄影美术课主要学习的专业是 美术学类。这个专业授予艺术学学士学位，并包括多个专业方向，如商业摄影、新闻摄影、艺术摄影、影视剧摄影和图片摄影等。

主要的学习内容包括：

商业广告摄影

图片摄影赏析

世界摄影史

摄影曝光控制与影调调节

摄影光线造型与处理

风光摄影史

摄影构图与用光

产品与静物摄影

数码图片后期处理

人物摄影

西方当代美学

黑白暗房工艺

数码视觉

影视后期基础等。

此外，该专业还涵盖了一些核心课程，例如数码摄影实用技艺、数码影像基础、摄影构图、摄影美学、摄影照明、摄影曝光控制、数码图形图像制作，以及新闻摄影、纪实摄影、风光建筑摄影、民俗艺术摄影、内外景婚纱摄影、商业广告摄影、平面色彩构成、版式设计、世界摄影史、中国摄影史、摄影图片鉴赏等。

综上所述，摄影美术课主要学习的是美术学类专业，这个专业培养学生具备广泛的科学文化和艺术理论知识，以及电影、电视、广告和图片摄影摄像的能力，使他们能够在电影厂、电视制作部门、广告宣传部门和音像出版部门从事摄影艺术创作、教学和研究工作。