机械设计与制造专业（温职机械专业）的就业前景是 良好的。以下是一些具体的就业方向和岗位：

计算机辅助工艺与工装设计：

利用计算机技术辅助进行工艺设计和工装设计。

精密设备加工操作：

操作精密设备进行产品加工。

车间现场生产管理：

管理车间生产过程，确保生产效率和产品质量。

产品营销：

从事机械产品的市场推广和销售工作。

机械设计师助理：

协助机械设计师完成设计工作。

产品绘图员：

绘制产品图纸和进行技术绘图。

机械制造车间工艺技术员：

负责车间工艺技术方面的工作。

机制工艺师助理：

协助机制工艺师进行工艺设计和优化。

机械生产品质主管：

负责产品质量管理和控制。

产品质量检验员：

进行产品质量检验和测试。

车间生产主管：

管理车间生产，确保生产计划的顺利进行。

出国深造：

有机会到国外继续深造，提升专业技能和知识水平。

此外，机械类专业毕业生还可以在制造业、航空航天、汽车、能源、电力、电子、船舶、石化、冶金等行业就业。随着科技的进步和工业的发展，机械类专业的需求越来越大，因此，机械类专业毕业生的就业前景较好。

综上所述，温职机械专业的就业前景是乐观的，毕业生可以根据自己的兴趣和能力选择适合的工作方向和岗位。建议在校期间努力学习，掌握扎实的专业知识和技能，以便在就业市场上具有更强的竞争力。