学习短视频运营可以选择以下专业或课程：

数字媒体技术

学习视频制作、剪辑等技能，掌握Adobe Premiere、Final Cut Pro和DaVinci Resolve等视频编辑软件。

新闻传播学

了解传媒行业的基本知识，掌握新闻写作和编辑技能。

营销学

学习市场营销的基本知识，具备市场分析和品牌推广能力。

电子商务

了解电子商务平台的基本知识，掌握网络营销策略。

网络直播与运营专业

学习网络与新媒体概论、摄影摄像基础、音视频编辑、新媒体运营等课程。

广告专业

主要学习市场营销、消费心理、广告策划与创意、广告摄影与摄像、广告美术设计等内容。

网络与新媒体专业

要求学生既能从事信息传播时代的新兴传播工作，如短视频等，同时也拥有新闻传播技术类工作的能力。

短视频创作与运营方向

以影视技术和文化为基础，融合广播、电视、电影、网络新媒体等各大平台，培养从事融媒体策划、内容生产、运营传播的专门人才。

“短视频创作与运营”微专业

系统学习视听创作的基本知识与技能，熟练掌握短视频创作的规律及特点，培养掌握短视频策划、拍摄、剪辑、运营等能力。

《短视频制作与运营》微专业

涵盖短视频创作全流程的内容课程，从短视频的基本概念、类型、主流平台分析，工作团队的搭建，内容定位，主题选择，脚本策划，拍摄技巧，剪辑技巧，发布技巧，运营攻略，以及商业变现等。

根据以上专业或课程的学习内容，可以选择与短视频运营相关的专业进行系统学习，以获得更全面的知识和技能。如果希望快速上手并掌握实际操作技能，可以选择培训机构提供的相关课程。