开公司时，可以选择以下专业：

商业管理：

这个专业涵盖了企业管理、市场营销、财务管理等方面的知识，对于创业者来说是非常有用的。

创业管理：

专注于创业过程和创新思维，帮助你掌握创业的核心要素，适合有志于创业的人。

市场营销：

着重培养市场分析和营销策略等技能，有助于了解并满足消费者需求，提高公司的市场竞争力和推广能力。

电子商务：

随着互联网的发展，电子商务专业为创业者提供了很多机会，涵盖了网络营销、数据分析、电子支付等方面。

信息技术：

如果你打算开一家科技公司，学习计算机科学和软件工程等方面的课程将非常有用，能够掌握最新的技术趋势，开发创新的产品和服务。

财务管理：

财务管理专业涵盖了会计、财务规划、投资和风险管理等方面的知识，这些都是开公司必不可少的基础。

法律：

法律专业可以帮助你了解与公司相关的法律要求和规定，以及如何保护公司的知识产权和财产，确保公司合规经营。

行业相关专业：

根据你想要从事的行业，可以选择相应的工科专业（如生产行业）、传媒或汉语言专业（如文化行业）、语言专业（如翻译行业）、广告或设计类专业（如设计行业）以及土建工程类专业（如建筑工程行业）。

管理类专业：

如企业管理、经济管理、行政管理这类管理类专业，可以帮助你了解如何有效管理团队、制定战略规划、组织物流和资源分配。

经济学：

经济学专业可以帮助你理解市场运行机制、宏观经济政策和微观经济行为，对于制定公司战略和决策有很大帮助。

人工智能与大数据：

随着人工智能和大数据技术的快速发展，学习这些专业可以为创业者提供很多机会，特别是在互联网和科技公司中。

心理学：

心理学专业可以帮助你了解消费者行为和需求，从而制定更有效的营销策略。

选择专业时，建议结合个人的兴趣、创业方向以及行业需求，选择最适合自己的专业。