以下是编曲专业较好的学院排名：

中央音乐学院

作曲与作曲技术理论专业全国院校排行榜中排名第一，综合等级为A+。

中国音乐学院

作曲与作曲技术理论专业全国院校排行榜中排名第二，综合等级为A+。

上海音乐学院

作曲与作曲技术理论专业全国院校排行榜中排名第三，综合等级为A+。

浙江音乐学院

作曲与作曲技术理论专业全国院校排行榜中排名第四。

沈阳音乐学院

作曲与作曲技术理论专业全国院校排行榜中排名第五。

四川音乐学院

作曲与作曲技术理论专业全国院校排行榜中排名第六。

南京艺术学院

编曲专业也较为优秀，被列为全国作曲与作曲技术理论专业大学排名靠前的大学之一。

天津音乐学院

编曲专业也较为不错，被列为全国作曲与作曲技术理论专业大学排名靠前的大学之一。

云南艺术学院

编曲专业也较为不错，被列为全国作曲与作曲技术理论专业大学排名靠前的大学之一。

西北民族大学

编曲专业也较为不错，被列为全国作曲与作曲技术理论专业大学排名靠前的大学之一。

建议选择以上院校进行深入学习，特别是中央音乐学院、中国音乐学院和上海音乐学院，这三所院校在作曲与作曲技术理论专业方面具有很高的声誉和实力。