大学建筑排水专业的学习内容主要包括以下几个方面：

专业主干课

给水工程

排水工程

建筑给排水工程

基础科目

高等数学

概率论

线性代数

普通物理

普通化学

理论力学

材料理学

流体力学

计算机基础

电工电子技术

水文学

供水水文地质

水泵及水泵站

水处理微生物学

水分析化学

工程测量

机械制图

大学英语

专业课程

水力学

水文地质学

环境微生物学

排水工程

给水排水管道工程

水质分析

管道施工基础

工程预算

计算机编程（如VB或C++）

土木概论

实践性教学环节

金工实习

测量实习

工程制图

管道工程安装实训

计算机应用及上机实习

建筑给水排水课程设计

工程施工实习

CAD制图训练

物理实验

力学实验

化学实验

水质分析实验

课程设计

认识实习

毕业实习

毕业设计（论文）

专业实验

水力学实验

微生物实验

水处理实验（包括混凝、沉淀、过滤、消毒、曝气、气浮、污泥等）

选修课程

水资源利用与保护

水工艺设备基础

清洁生产

电气自动化控制

工程概预算

就业方向

政府部门

规划部门

经济管理部门

环保部门

工程设计单位

工矿企业

科研单位

大中专院校

从事规划、设计、管理、经营、教育和科研开发等方面的工作

这些课程和实践环节旨在培养学生掌握城市给水工程、排水工程、建筑给水排水工程、工业及水排水工程、水污染控制规划和水资源保护等方面的知识、能力和素质，使其具备从事相关技术或管理工作的能力。