大数据收集主要涉及的专业是 数据科学与大数据技术专业。这个专业是一个交叉学科，以统计学、数学、计算机为三大支撑性学科，同时涉及生物、医学、环境科学、经济学、社会学、管理学等多个应用拓展性学科。学生需要学习数据采集、分析、处理软件，数学建模软件及计算机编程语言等，培养成为具有专业知识、数据思维的跨界人才。

此外，还有大数据管理与应用专业等，这些专业也涉及大数据的收集、管理、分析和应用，但侧重点可能有所不同。

综上所述，如果对大数据收集感兴趣，可以选择数据科学与大数据技术专业，这是一个综合性强、应用广泛的专业，能够培养学生在大数据领域的专业技能和知识结构。