环艺设计初步学习的专业课程包括：

素描：

作为基础的艺术技能，素描对于培养学生的观察力和表现力非常重要。

色彩：

学习色彩理论及其在环境艺术设计中的应用。

建筑速写：

快速捕捉建筑形态和空间关系的能力训练。

构成学：

研究视觉元素如何组合形成有意义的整体。

测量学：

掌握空间尺寸和比例，为实际设计提供准确数据。

室内制图：

学习如何制作室内设计图纸和效果图。

效果图技法：

将设计理念转化为可视化的图像。

摄影：

学习如何通过摄影记录和表达设计效果。

装饰结构与材料：

了解不同材料和结构在装饰设计中的应用。

风格流派：

研究不同的设计风格和流派，拓宽设计视野。

家居空间设计：

学习如何设计家居环境，满足功能与审美需求。

办公室空间设计：

针对商业办公环境的专门设计。

商业空间设计：

包括购物中心、餐厅、酒店等商业场所的设计。

此外，环艺设计专业还强调计算机辅助设计能力，如掌握Photoshop、CAD、SketchUp、3DS MAX、V-Ray等软件。

建议学生在学习环艺设计初步时，先掌握这些基础课程，为后续的专业学习和实践打下坚实的基础。