大专挖矿专业，通常称为采矿工程专业，主要学习以下课程：

基础课程

高等数学

线性代数

大学物理

电工学等

专业基础课程

材料力学

理论力学

流体力学

岩石力学

弹塑性力学等

专业课程

采矿学

井巷工程

矿山压力与岩层控制

矿井通风与安全

采矿机械

电工与电子技术

岩体力学

工程力学

矿山企业管理与技术经济分析等

其他课程

液压传动与采掘机械

矿山安全法规

矿业经济学

矿井瓦斯防治

采矿工程英语

测量学

矿山机械设备等

此外，还有一些相关专业和课程的建议，例如：

矿物加工工程：关注矿物加工过程和设备设计优化

矿物资源工程：研究矿产资源的勘探、评价及开发利用

智能采矿技术：结合地质学、机械工程、计算机科学等，强调实践与创新

矿山机电：专注于矿山中机电设备和系统的设计与维护

矿山环境工程：研究矿业活动对环境的影响及减少影响的环保技术

这些课程旨在培养学生掌握地质学、矿产特征、地质结构、地质勘查方法等基本知识和技能，进行矿产资源勘查，并具备采矿工程师的基本能力，能在采矿领域从事矿区开发规划、矿山设计、矿山安全技术及工程设计、监察、生产技术管理等工作。