以下是一些在江苏地区比较受欢迎的中专专业排名：

财会

电子电工

纺织服装

化工

机电

机械

计算机

建筑

旅游管理

农业

烹饪

汽车

市场营销

体育

药品

此外，还有一些学校因特色专业而知名，例如：

航空服务（江苏市示范中专学校）

护理（江苏市示范中专学校）

社会文化艺术（江苏市示范中专学校）

计算机应用（江苏市示范中专学校）

机电技术应用（江苏省现代化专业群）

计算机应用（江苏省现代化专业群）

在选择中专学校和专业时，建议综合考虑学校的排名、专业特色、就业前景等因素，以便找到最适合自己的学校和专业。