开设药店时，大专生可以选择以下专业：

药学专业：

这是最直接和相关的专业，涉及药物的研发、生产、质量控制以及临床应用等方面的知识。药学专业的学生通常会学习药理学、药物分析学、药物化学、药物制剂、制药工程等内容。

医学专业：

医学专业提供了广泛的医学知识，包括基础医学、临床医学、公共卫生等，有助于理解人体构造和功能，以及疾病的诊断、治疗和防治方法。

商科专业：

商科专业如市场营销、管理学、会计学等，可以帮助了解企业经营的各个方面，提高商业运营能力，学习营销策略、财务管理等实用技能。

药品经营与管理专业：

这个专业培养掌握药品经营与管理的专业知识和技术技能，面向医药批发和零售企业进、存、销等岗位，培养药师、电子商务师、医药购销员、医药储运员、物流管理员等职业群。

药物制剂专业：

学习药物制剂专业可以掌握药物的制剂原理和制备技术，负责制备、包装和质量控制等工作。

制药工程专业：

这是一个化学、药学和工程学交叉的工科类专业，旨在培养能在医药、农药、精细化工和生物化工等部门从事医药产品的合成与工艺研究、医药产品开发、应用研究和经营管理等方面的高素质研究应用型专门人才。

中药学专业：

如果你计划经营包含中药的药店，那么中药学专业将非常相关。你将学习中药的采集、加工、配方和临床应用等知识。

药事管理专业：

药事管理专业培养药品研发、生产、流通和使用全过程的管理人才。毕业生可以在药品行政管理部门、药品生产和流通企业、医疗机构等从事药品市场分析、药品采购管理、药品销售管理、药品价格管理、药品质量管理等工作。

建议

选择专业时，可以根据个人兴趣和职业规划来决定。如果对药物的研发和生产感兴趣，药学或制药工程专业是很好的选择。如果希望从事药店的管理和运营，药品经营与管理专业或商科专业（如市场营销）会更合适。此外，如果对中医药感兴趣，中药学专业也是一个值得考虑的方向。无论选择哪个专业，都需要通过相应的资格考试，如药学（师）或执业药师资格，才能合法开设药店。