爆破专业的工资水平相对较高，具体收入情况如下：

普通操作工：

如打炮眼的每天收入约300元左右。

工程师：

年薪一般在3-6000元之间，具体薪资与经验及证书有关。爆破工程师平均月薪在7000元左右，年薪在10-15万之间，具体薪资与经验及证书有关。高级爆破工程师年薪可达25-30万。

爆破安全工程师：

待遇根据地区、经验和资质不同，一般在6000-15000元/月，有高级资质或丰富经验者可达20000元以上。

爆破员：

平均工资在6500元左右，具体薪资与工作经验有关，约有44%的企业工资在5500元到8800元之间，46%的企业工资在9000元到13500元之间，少数企业工资高于15000元。

综上所述，爆破专业的工资水平受地区、工作经验、技能证书等因素影响。普通操作工工资较低，而工程师和高级爆破工程师的工资较高，年薪可达10万元以上。在浙江、广东、北京、上海等地区，爆破从业人员的工资水平相对较高。