选择工艺研发相关的专业时，可以考虑以下几个方向：

化学类专业

化学：侧重于化学的基本理论和实验技能，适合对化学有深入兴趣的学生。

应用化学：关注化学在现实生活中的应用，包括化妆品、涂料、材料等领域，适合对化学应用感兴趣的学生。

化学工程与工艺：涵盖了从原材料到成品的化学工业全过程，包括化妆品的配方、生产工艺、质量控制等，适合对实际应用感兴趣的学生。

材料类专业

材料科学与工程：涉及材料的设计、制备、性质和应用，适合对材料科学感兴趣的学生。

材料物理、 材料化学、 金属材料工程、 高分子材料与工程等：这些专业也适合对材料相关研发感兴趣的学生。

力学类专业

理论与应用力学、 工程力学：这些专业适合对力学在工程中的应用感兴趣的学生。

计算机科学与技术

涉及软件和硬件的开发、计算机网络、数据库、人工智能等领域，适合对软件、游戏、应用程序开发感兴趣的学生。

电子工程

涵盖电路设计、嵌入式系统、通信工程、半导体技术等领域，适合对硬件设计、电路板焊接和调试感兴趣的学生。

机械工程

包括机械设计、制造、自动化等领域，适合对机械设计、制造工艺和自动化技术感兴趣的学生。

生物医学工程

涵盖生物、医学、工程学等多个学科，主要涉及医疗器械设计、人体运动学、生物材料等领域，适合对医学和工程学感兴趣的学生。

物联网工程

涉及物联网系统的设计、开发和应用，适合对物联网技术感兴趣的学生。

根据以上信息，如果你对工艺研发有浓厚的兴趣，并且希望在未来从事具体的应用研发工作，如化妆品、材料、化工等，那么 化学工程与工艺、 应用化学和 材料科学与工程等专业都是不错的选择。这些专业不仅涵盖了丰富的理论知识，还提供了实际应用的机会，有助于培养你的研发能力和技术创新能力。

此外，如果你对计算机技术、电子工程或机械工程等领域也有浓厚的兴趣，那么这些专业同样可以作为你工艺研发的备选方向。这些领域的技术和方法在工艺研发中也有广泛的应用，能够帮助你更好地理解和解决实际问题。