根据最新的排名信息，以下是香港生物学专业排名较高的学校：

香港城市大学- 生物科学专业排名全球第62位，位居香港第一位。

香港中文大学- 生物科学专业在全球排名第62位，入围百强。

香港科技大学- 生物科学专业在全球排名第107位，入围前150位。

香港大学- 在多个生物医学相关专业的排名中表现突出，例如在2024年QS世界大学生命科学与医学专业排名第29位。

建议：

香港城市大学在生物科学专业方面表现最为突出，全球排名较高，适合希望在该领域深造的学生。

香港中文大学和 香港科技大学也都在全球前150位内，具有较好的学术声誉和研究实力。

香港大学在生命科学与医学专业方面也有很高的排名，适合对生物医学相关领域感兴趣的学生。

请注意，排名信息可能会随时间更新，建议以最新发布的数据为准。