根据最新的数据，薪资较低的专业排名如下：

学前教育：

尽管社会对幼师的需求在增加，但幼师的薪资普遍较低，特别是在大城市以外的区域。

医学影像专业：

虽然曾经备受推崇，但毕业后多数毕业生只能成为技师，与临床医生的职业路径不同。

环境工程：

除非能进入顶尖的985大学攻读博士学位，否则环境工程专业的毕业生可能面临就业难的问题。

食品安全专业：

毕业生多数可能要进入工厂工作。

工业设计：

培养方向较为狭窄，可能面临待遇下降的问题。

建筑学：

工作辛苦，设计或工地为主要就业方向，且待遇可能不如前两年。

土木专业：

被认为是夕阳产业，毕业生可能只能选择成为房产中介。

生物工程：

国内需求较低，博士就业困难。

应用心理学：

国内心理学专业发展受限，博士毕业后对口工作较少。

劳动与社会保障：

就业面相对较窄，需求不大。

图书管理：

工作逐渐被计算机取代，博士就业不易。

健康服务与管理：

专业内容较为空泛，就业方向不明确。

地质工程：

未具体提及薪资情况，但通常认为该专业就业前景不佳。

这些专业在薪资方面相对较低，选择这些专业时，建议考虑行业需求、技术门槛、专业性和就业前景。