以下是扬州一些受欢迎的职业学校及其专业排名情况：

扬州高等职业技术学校

地址：江苏省扬州市广陵区太平路152号

2022年排名中位于首位

扬州商务高等职业学校

地址：江苏省扬州市邗江中路98号

2022年排名中位于首位

江苏扬州商务高等职业学校

地址：江苏省扬州市邗江中路98号

2022年排名中位于首位

江都职业教育中心校

地址：龙城路174号

2022年排名中位于首位

扬州市特殊教育学校

地址：扬州市邗江区杨庙镇东庄组50号

2022年排名中位于首位

江苏省扬州技师学院

公办全日制，培养中、高级技能人才的综合性国家重点院校

设有多个系部，如电气工程系、机械工程系、信息工程系等

2022年排名中位于首位

扬州职业高级中学

拥有悠久历史和丰富经验，以高质量的教育教学和毕业生表现获得良好声誉

现代化教学设施和优秀师资队伍，注重理论与实践相结合

与多家企业合作，提供实习和就业机会

扬州市卫生职业学校

专注于医护类专业培养，如护理、药学、医学影像技术等

扬州市商贸旅游职业学校

主要培养商务和旅游行业相关的专业人才，如国际贸易、酒店管理、旅游服务等

扬州市职业大学

王牌专业：机械制造与自动化、旅游管理、环境工程技术、护理、工程测量技术

这些职业学校和专业在扬州地区享有较高的声誉，具体排名可能会随着时间和教育政策的变化而有所调整。建议直接咨询学校或查看最新的官方发布信息以获得最准确的数据。