学习专业钢琴需要选择一系列系统、全面的书籍，这些书籍应该涵盖从基础乐理知识到钢琴演奏技巧，再到钢琴历史和作品欣赏等多个方面。以下是一些建议的书籍列表：

基础乐理

英皇乐理教材：适合零基础自学，注重严谨性，对乐理符号书写有细致要求。

钢琴教程

《钢琴基本教程》：适合初学者，内容涵盖乐理知识、大小调音阶、半音音阶练习以及双音、三连音等。

《拜厄钢琴基本教程》：适合初学者，由浅入深，循序渐进。

《哈农钢琴练指法》：适合初学者深入学习的指法教材。

《车尔尼599》：适合初级到中级学生，作为基础练习曲。

《车尔尼849》：适合中级学生，提升手指独立性。

《车尔尼299》：适合高级学生，进一步提高演奏技巧。

《车尔尼740》：适合大一新生，作为基础练习曲。

钢琴练习曲

肖邦练习曲：适合有一定基础后挑战。

莫什科夫斯基练习曲：适合中高级学生。

钢琴作品

贝多芬奏鸣曲全集：适合深入学习和演奏。

李斯特曲选：包括李斯特的超练和帕练，适合选弹。

钢琴历史与艺术

《钢琴艺术三百年》：从巴赫至现代，全面介绍钢琴艺术史。

钢琴演奏技巧

《钢琴演奏技巧》：介绍各种钢琴演奏技巧。

《现代钢琴演奏技巧》：深入讲解现代钢琴演奏技巧。

钢琴考级与曲目

《英皇钢琴考级精选曲集》：适合准备英皇考级的学生。

《中国钢琴民歌333首》：适合阅读和学习中国钢琴作品。

其他

《钢琴学习指南-答钢琴学习388问》：适合所有阶段的学习者，解答钢琴学习的各种问题。

《钢琴手册》：帮助读者了解钢琴的养护、调律、维修以及选购等方面的知识。

《钢琴踏板法指导》：详细讲解踏板的用法，适合中高级阶段的学员。

《不朽的钢琴家》：栩栩如生地刻画了有史以来最伟大的钢琴家群像。

这些书籍可以根据你的学习阶段和需求进行选择，建议从基础乐理和钢琴教程入手，逐步过渡到练习曲和作品欣赏，同时结合钢琴历史和艺术的学习，以全面提升自己的钢琴演奏水平。