养殖专业主要学习以下内容：

基础理论学习 ：包括数学、物理、化学等基础科学知识，以及生物学和水域环境学。

专业课程

动物生产与管理

动物遗传育种

动物繁殖

动物营养与饲料

兽医基础

农畜繁殖学

家畜饲养学

遗传育种学

临床兽医学

防病防疫

草地建设

畜产品加工

畜牧经营管理

实践技能

动物育种、繁殖、生产与管理的基本能力

水产养殖技术，包括人工育苗、育种和成体的集约化养殖

饲料营养与生产

疾病防治

技术与设计：养殖技术与设计、推广与开发、经营与管理

教学与科研

环境与资源管理：渔业资源和环境调查与规划、现代化养殖工程、海洋渔业、水产品加工利用

行业知识

渔业经济与管理

水产动物病害学

水产动物环境生理学

观赏水族养殖学

水产增养殖学、生命科学学科前沿和发展趋势

其他技能

掌握现代生物科学和环境科学的基本理论知识

理解并熟悉有关水产资源保护、环境保护、水产养殖、捕捞和渔政等方面的方针、政策和法规

掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力

养殖专业的毕业生可以在水产养殖生产、教育、科研和管理等部门从事科学研究、教学、水产养殖开发、管理等工作。