山东信息安全专业的排名情况如下：

山东大学：

信息安全专业在全国享有较高的评价，为6星级专业。

青岛工学院：

在信息安全专业方面实力较强，排名靠前。

山东农业工程学院：

在信息安全专业方面也有一定的实力，排名靠前。

山东科技大学：

在信息安全专业方面实力较强，排名靠前。

青岛大学：

在信息安全专业方面实力较强，排名靠前。

建议：

山东大学作为国内顶级高校，其信息安全专业在全国有较高的声誉，适合希望在该领域深入发展的学生。

青岛工学院、 山东农业工程学院、 山东科技大学和 青岛大学在山东地区信息安全专业方面都有较强的实力，学生可以根据自身情况和职业规划选择合适的学校。