以下是一些开设中药学专业的大专院校推荐：

湖南省医药中等专业学校

广州中医药大学

广东医科大学

广东药科大学

南方医科大学

肇庆医学高等专科学校

惠州卫生职业技术学院

广东江门中医药职业学院

首都医科大学

黑龙江中医药大学

山东医学高等专科学校

菏泽医学专科学院

广西医科大学

桂林医学院

石河子大学

三门峡职业技术学院

郑州铁路职业技术学院

杨凌职业技术学院

鄂州职业大学

南阳理工学院

泰州职业技术学院

安顺职业技术学院

遵义医药高等专科学校

铜仁职业技术学院

黔南民族医学高等专科学校

贵阳职业技术学院

贵州健康职业学院

黔西南民族职业技术学院

毕节医学高等专科学校

雅安职业技术学院

31. 重庆医药高等专科学校

32. 重庆三峡医药高等专科学校

33. 达州职业技术学院

34. 四川中医药高等专科学校

35. 湖南中医药高等专科学校

36. 山东中医药高等专科学校

37. 湖北中医药高等专科学校

38. 江西中医药高等专科学校

39. 江西管理职业学院

40. 渭南职业技术学院

41. 陕西国际商贸学院

42. 石家庄医学高等专科学校

43. 亳州职业技术学院

44. 河南医学高等专科学校

45. 河南中医药大学

46. 河南护理职业学院

47. 商丘医学高等专科学校

48. 南阳医学高等专科学校

这些院校在中药学领域都有较好的教学资源和实践机会，建议根据个人兴趣、地理位置和职业规划选择合适的院校。