道桥专业的学生通常需要学习以下课程和相应的课本：

基础课程

工程制图：学习如何绘制和阅读工程图纸，包括平面图、立面图、剖面图等。

工程力学：研究物体在外力作用下的平衡、运动和变形规律，包括静力学、动力学和材料力学等内容。

土力学与地基基础：研究土的物理性质、力学性质和工程性质，包括土的应力、应变、强度和变形等基本概念和计算方法。

工程地质：了解工程地质条件及其对工程的影响，包括地质构造、地层分布、水文地质等。

水力学与桥涵水文：研究水流的运动规律和工程应用，包括流体静力学、流体动力学和水工建筑物的水力计算等内容。

专业课程

道路建筑材料：研究建筑材料的性能和应用，包括水泥、混凝土、钢材等常见建筑材料的性能、试验方法和选用原则。

公路勘测设计：研究道路的勘测、设计和施工。

路基路面工程：研究道路的路基和路面设计、施工技术和管理。

桥梁工程：研究桥梁的设计、施工、检测和养护技术。

隧道工程：研究隧道的设计、施工和管理技术。

交通工程：研究交通规划、设计、施工和管理等方面的知识。

施工组织与概预算：研究施工组织、项目管理和工程质量验收与评定等。

工程项目管理：学习工程项目的策划、实施和控制。

工程监理：学习如何对施工过程进行监理。

实践环节

工种操作训练：通过实际操作训练，掌握施工技术。

课程设计：进行课程相关的实际项目设计。

工程实践：参与实际工程项目，进行实践操作。

岗位实习：在相关岗位上进行实习，了解实际工作流程。

特色课程 （根据学校不同可能有所差异）：

道路桥梁工程概论：以工程为主线介绍道路与桥梁工程中的各个层面。

道路工程施工：讲述道路工程基础知识、施工放样、路基施工等内容。

桥涵施工技术、 公路工程施工组织设计、 公路工程造价、 道路养护技术、 土木工程项目管理等。

毕业设计

综合应用所学知识，进行实际工程项目的分析和设计。

这些课程和课本为学生提供了道路桥梁工程所需的理论知识和实践技能。建议学生根据具体学校和课程安排，选择合适的教材进行学习。