学习短视频制作可以选择的专业有多个，具体如下：

网络与新媒体专业

该专业是一门跨学科的综合性学科，涉及新闻传播、计算机科学、艺术设计等多个领域。

专业课程包括短视频运营、新媒体技术、内容策划与创作等，培养学生具备新媒体理论和实践能力，适合从事新媒体策划、制作、编辑、运营等工作。

短视频创作与运营微专业

该微专业聚焦短视频领域，通过理论与实践相结合的教学方式，系统学习视听创作的基本知识与技能，培养短视频策划、拍摄、剪辑、运营等能力。

核心课程包括短视频创作基础、文案与策划、拍摄实务、剪辑与特效、商业模式与用户行为、运营等。

数字媒体技术专业

该专业侧重于利用数字技术进行艺术创作，涵盖了平面设计、动画制作、交互设计以及视频剪辑等多个方向。

学生可以学到先进的剪辑技术，并接触到多元化的创作理念和媒介形式，如虚拟现实（VR）、增强现实（AR）等。

戏剧与影视学专业

该专业历史悠久，涵盖了从剧本创作、拍摄、后期制作到发行的整个影视产业链。

视频剪辑是不可或缺的一部分，学生需要掌握剪辑软件的操作技巧，学习叙事结构、镜头语言、音效设计等。

广告学专业

该专业帮助学生掌握广告策划、设计、制作和投放的技能，适合从事自媒体广告创作与运营。

新闻与传播学专业

该专业学习新闻采编、传播策略，掌握新媒体内容创作与传播的技能，包括短视频剪辑。

学生能够通过短视频以更加直观、生动的方式传递信息，提高新闻报道的吸引力和传播效果。

计算机科学与技术专业

涉及编程、数据分析、软件开发等，帮助理解平台算法和技术支持，适合进行短视频的技术支持与创新。

根据以上信息，选择专业时可以根据个人兴趣、职业规划以及学习资源来进行选择。如果希望从事短视频的策划、制作与运营， 网络与新媒体专业和 短视频创作与运营微专业是较为理想的选择。如果对视频剪辑技术有较高要求，可以考虑 数字媒体技术专业或 戏剧与影视学专业。此外， 广告学专业和 新闻与传播学专业也是不错的选择，能够增强自媒体内容创作与运营的能力。