药品生物技术专业主要学习以下课程：

专业基础课程

无机与分析化学

有机化学

微生物基础

生物化学

仪器分析

实验室安全与管理

生物药品制品制造概述

专业核心课程

基因工程技术

细胞工程技术

生物分离纯化技术

药物制剂技术

生物药品制品检验技术

发酵工程制药技术

生物制品生产技术

其他相关课程

微生物学

药理学

药物化学

药剂学

毒理学

微生物应用技术

药品微生物检测技术

药品分析检验技术

药事管理

实践操作课程

动植物组织和细胞培养技术

生物制药设备

生产操作

设备使用和维护

生产过程质量监控

选修课程（根据学校不同可能有所变化）：

文献检索与利用

现代生命科学研究进展

发育生物学

酶工程

生物技术经济

现代生物学综合实验

该专业旨在培养学生掌握生物制药技术、药品生产质量管理、微生物技术等基本知识，具备生产操作、设备使用和维护、生产过程质量监控等能力，以适应生物药品生产、质量控制、工艺过程设计及相关企业管理和产品流通等岗位的需求。