大学结构工程学主要涵盖以下几个专业：

土木工程：

土木工程专业广泛涉及到结构设计、材料力学、结构分析等方面的知识，是结构工程师的常见专业之一。

工民建：

工民建专业主要研究工业与民用建筑工程的设计、施工和管理，包括建筑结构的设计、分析和优化。

建筑工程：

建筑工程专业涵盖了建筑设计、结构力学、施工技术等内容，对结构工程师的基本技能和知识有很好的补充。

水工结构工程：

水工结构工程是水利工程一级学科的学科，研究水利水电工程的勘测、设计、施工及运行管理等方面，涉及高坝设计理论及方法、高坝筑坝技术等内容。

工程力学：

工程力学专业主要学习材料力学、结构力学、固体力学等知识，对结构计算和分析有着重要的基础。

这些专业都提供对结构工程师的基础知识和技能，具体选择哪个专业取决于个人的兴趣和职业规划。建议选择与结构工程紧密相关的专业，以便更好地掌握相关知识和技能，促进职业发展。