以下是一些相对容易学习且就业前景良好的大专专业：

计算机科学与技术：

学习内容广泛，包括电子电气知识和计算机技术，就业率高，适应互联网、软件开发等热门行业需求。

电气工程及其自动化：

涵盖电力工程、自动化技术等领域，知识覆盖面广，毕业生在电力行业及相关企业有很高的就业率。

康复治疗学：

应对中国庞大的残疾人群体，康复治疗师需求量大，在数量和质量上，中国康复治疗师远远落后于需求。

物流专业：

随着互联网和电子商务的发展，物流行业迅速崛起，物流人才需求量相当大。

软件技术：

计算机科学的一个分支，编程能力强，就业前景广阔。

建筑工程技术：

包括风力发电、光伏发电等领域，毕业生可参与国家重大建设。

计算机应用技术：

随着信息技术的快速发展，计算机相关专业一直需求旺盛，毕业生可在IT行业、企事业单位等从事技术支持、系统维护等工作。

电子商务：

专业学习周期较短，且毕业生可在电商平台、网络营销等领域就业。

会计电算化：

会计专业一直是热门专业，电算化使得学习周期缩短，就业面广。

市场营销：

市场营销专业毕业生可以在多个行业找到工作，如广告、市场研究、销售管理等。

护理学：

护理专业是医疗行业的基石，市场需求大，但需通过专业考试才能从事相关工作。

人力资源管理：

不考高等数学和概率论这两门难度大的科目，考试难度相对较低。

学前教育：

适合性格单纯、内向的女生，就业环境单纯且稳定，随着国家对学前教育的重视，该专业的毕业生就业前景良好。

铁道工程技术：

适合男生，毕业后从事铁道技术方面的工作，虽然辛苦但收入稳定。

汽车维修与检测：

随着汽车保有量的增加，该专业的人才需求也在不断增长。

这些专业不仅相对容易学习，而且市场需求大，就业前景良好。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。